Ягоды годжи

ind-1Ягоды годжи не дань моде, в среде приверженцев органического питания и здорового образа жизни их популярность и известность очень высока. Среди известнейших людей Америки и Европы много почитателей чудесных свойств годжи.
В новое время ягоды приобрели популярность совсем недавно, хотя в на востоке их целебные свойства  известны в течении многих веков.

В последнее время в зарубежной прессе появились публикации, в которых приводятся исследования ученых, которые утверждают, что 5-10 грамм этих ягод в день могут полностью обеспечить организм человека всеми необходимыми витаминами и микроэлементами и защитить от рака.

Годжи содержат 21 различных минералов и 18 аминокислот, витамины В1, В2, B6 и Е. По содержанию минералов и аминокислот ягоды превосходят широко известную пчелиную пыльцу, а по содержанию витамина С в 500 раз превосходят апельсин. Железа — в 15 раз больше, чем в шпинате. В годжи присутствуют 4 незаменимых полисахарида (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4), которых нет больше ни в одном продукте питания.